а сегодня у меня макароны по-флотски))))

Добавлено (28.04.2009, 10:06 Pm)
---------------------------------------------
Манго, салат огурец-помидор и картошечка))))

Делюсь рецептом:

Состав
слоеное тесто - 250 г,
сосиски - 8 шт,
яйцо - 1 шт

Приготовление
Слоеное тесто раскатать слоем 0,7 мм и порезать полосками, шириной ~1,5-2 см.
Сосиски очистить от оболочки.
На краешек полоски положить сосиску и обмотать ее тестом.
Выложить сосиски в тесте на смазанный маслом противень, смазать яйцом или желтком, или желтком с молоком.
Запекать сосиски при температуре 180 градусов ~ 15-20 минут.

Советую)))

Для тех,кто любит фантазировать на кухне с овощами,предлагаю новый рецепт.Пока пишу пост в сковородке жарятся составные части этой вкуснятины)
Итак для вкуснятины нам потребуется :
2 баклажана средней величины
три сладких перца(2 красных и 1 желтый)
2-3 зубчика чеснока
масло растительное
соль ,перец
яблочный уксус
________________________________
Баклажаны нарезаем кубиками(лучше покрупнее) и пережариваем на растительном масле без добавления соли и перца.Желательно каждый баклажан отдельно пережарить,чтобы они не пустили воду при пережарке большого количества сразу.
Паприку(сладкий перец) нарезать так же квадратными кусочками(2 из 3 штук)Одну красную паприку смолоть до кашицы вместе с чесноком ,посолить и попарчить.Остальные два перца пережарить до готовности на растительном масле.жареные кубики баклажанов и перец жареный сложить в миску.перемешать с измельченной кашицей перца и досолить и доперчить,в конце добавить по вкусу яблочный уксус.
Готово!
Едим в горячем и холодном виде.К мясу и просто ,как овощное рагу.
ВКУСНО!

А у меня сегодня винегрет и куриная котлетка))))